孩子多大可以开始摄入盐?何时可以与大人一起享用相同的饭菜?

更新时间:2023-11-23 11:43:01 作者:有品生活网

随着婴儿逐渐长大,对于他们饮食中的添加物成分,特别是盐的摄入,是需要特别关注的。根据专家的建议,婴儿在六个月大之前是不需要额外添加盐的,因为母乳和配方奶已经包含足够的盐分。在此之后,孩子可以逐渐开始摄入微量的盐,但需要注意的是,过多的盐摄入可能对婴幼儿的肾脏功能造成负担。至于何时可以与大人一同享用相同的饭菜,一般认为在孩子一岁后,可以开始逐渐引入与家庭成员相似的饮食。然而,每一个孩子的发育和健康状况都是独特的,因此在决定摄入盐和饮食适应性方面,始终应该依据医生或专业人士的指导。

家里的小宝宝添加辅食之后,父母都会关心孩子的饮食,因为孩子吃不了大人的饭菜,辅食都是单独做,现代人很忙碌,爸爸妈妈们也希望孩子能尽快和自己吃同样的饭菜。所以爸爸妈妈,主要是妈妈们,都很关心小宝宝什么时候可以吃盐,多大可以和父母吃同样的饭菜?

我家嘟嘟刚满两岁,从5个月添加辅食以来,在饮食上我可以说费了很多心思,吃什么、怎么吃、怎么做,也算是下了不少功夫,所以嘟嘟的饮食习惯不错,一岁多开始独立吃饭,胃口很好,现在基本和我们吃同样的饭菜,虽然说是同样,其实是我们有意改变了一些自己的习惯,去迁就和适应孩子的需求,因为孩子的饮食毕竟和大人的不同,需要考虑孩子的发育阶段和特点,考虑孩子的咀嚼和消化能力,还要考虑对各种营养物质的需求。婴幼儿什么时候可以吃盐?答案比较简单,一岁以后,婴儿在一岁前不要吃盐和糖、调味料等。

多大可以和父母吃同样的饭菜?这个问题没有标准答案,孩子个体之间有差异,各个家庭的饮食习惯也有不同,需要综合各方面的因素和判断和决定。

第一,关于孩子吃盐的问题。

1、建议婴幼儿在1岁之前不要吃盐盐。

盐的主要成分是氯化钠,而婴幼儿,包括学龄前儿童,对钠的需求要远低于成人,过多摄入钠,一是会增加孩子肾脏的负担,影响孩子健康;二是会导致孩子形成重口味,养成不良的饮食习惯。

中国营养学会和美国儿科学会都建议,一岁之前,宝宝的饮食不要加盐糖和其他调料。

2、婴幼儿可以吃多少盐?

我国营养学会发布的居民膳食宝塔中,推荐的成人盐的摄入量每天不超过6克,孩子们到底可以吃多少盐呢?我们来看看中国营养学会发布的”中国7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔“,和”中国学龄前獐平衡膳食宝塔“推荐的盐的摄入量。

7-24个月的婴幼儿,每天0-1.5克。

2-3岁的儿童,每天不超过2克。

4-5岁的儿童,每天不超过3克。

3、父母应该怎么做?

从推荐量我们可以看出,如果从吃盐的角度,孩子在5岁前都不能和大人吃同样的饭菜,因为5岁前的儿童盐的推荐摄入量只有成人的一半。如果和大人吃同样的饭菜,盐的摄入量肯定会超标。

不过,大人可以减少吃盐量,把饭菜做的清淡一些,尽量少加盐和调味料,这样大人孩子都能吃,就可以吃同样的了。我家就是,因为还要上班,每天都很匆忙,没有那么多时间和精力给孩子单独做饭菜,所以做饭就尽量少放盐和调味料,饭菜都做的清淡,保持食材原本的味道,这样大人孩子都可以放心吃,也可养成健康的饮食习惯。

第二,从孩子的发育特点来看,孩子多大可以大人吃同样的饭菜。

除了考虑盐和调味料的因素,孩子的咀嚼能力、消化能力也是决定能否和大人吃同样的饭菜的重要原因。

孩子在乳牙没有长全之前,咀嚼能力还未发育完善,一些纤维比较粗、或者比较硬的食物,孩子就很难把它咀嚼碎并顺利吞咽下去。其实就是吃不了,比如我家嘟嘟,在大约一岁半之前,雪梨这样质地较硬的水果,他一般是嚼嚼就吐出来,咽不下去。一些绿叶蔬菜,比如芹菜、油麦,如果按平时切成段炒熟,他就吃不下去。切成块的瘦肉也是嚼一嚼就吐出来,现在嘟嘟已经两岁了,对于正常大小绿叶菜和瘦肉,吃起来还是有困难,因为吃起来费劲,他就选择放弃。

一般婴幼儿在2岁半之前长全乳牙,有的1岁多就长全了,有的要到3岁,孩子的个体有差异,所以什么能和大人吃同样的饭菜,各家并不相同。

第三,烹调方式也会影响孩子能否和大人吃同样的饭菜。

按大人的饮食习惯做饭,孩子可能吃不了,但是如果把食物做得软烂、细碎一些,孩子就能吃。

比如我让孩子吃肉的时候,一般就会做成肉丸儿,以及肉末,放点其他的菜,混合在一起,就能够吃下去。蔬菜也是,绿叶蔬菜,我会把它切碎,包在饺子里,切碎煮在粥里,或者切成丁或末来烹调,使孩子能够顺利的吃下去。

孩子的饭菜,除了做得软一些,碎一些,还尽量要少调味料,采用蒸、煮、绰的方式来烹调。

所以说,孩子什么时候能和大人吃同样的饭菜,要看孩子的发育情况,也要看家庭饮食习惯,如果想让孩子和大人吃同样的饭菜,大人就要迁就孩子,适应孩子的饮食特点,其实这样做,大人也能养成健康的饮食习惯,对一家都有好处。

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