随着HMO（人乳寡糖）技术在乳品行业的应用日益普及，国产奶粉市场正迎来“HMO时代”。各大乳企纷纷积极抢滩布局，加速研发和推广HMO配方产品，力求在激烈的市场竞争中占据先机。随着消费者对于营养品质和功能性的需求不断提升，HMO成为奶粉行业的新宠，也成为推动乳企产品创新的重要动力。

本报记者 李静

10月份以来，奶粉行业掀起了一波“推新品”热潮，伊利、君乐宝、飞鹤等头部乳企纷纷推出添加HMO（母乳低聚糖）的奶粉。其背后动因是，两种HMO原料的获批。

10月7日，国家食品安全标准与监测评估司发布了一则公告，2种HMO——2’-岩藻糖基乳糖（2’-FL）和乳糖-N-新四糖获批为食品添加剂新品种，这意味着HMO在国内获批可应用于婴幼儿配方食品等食品类别。

“HMO获批，给行业带来很大提振，能够提升婴儿配方奶粉的产品品质上一个新的台阶，距离母乳更近一步。同时，HMO的应用不光仅在婴幼儿和儿童方面，未来在高龄老人奶粉营养里也可以应用，所以它具有非常广泛的应用前景。”中国农垦乳业联盟专家组组长宋亮对《证券日报》记者表示。

国产品牌纷纷推出HMO奶粉

HMO刚刚获批，国产奶粉企业就上演了HMO市场争夺战，并纷纷宣布推出自家首款HMO奶粉。

“中国飞鹤已率先推出国产HMO奶粉‘星飞帆卓睿’4段。”中国飞鹤方面对《证券日报》记者表示，飞鹤两年前开展HMO定量探索，为中国批准HMO原料做准备，同时牵头制定我国首个HMO团体标准。

伊利旗下伊利金领冠推出“珍护铂萃”儿童成长配方奶粉。“围绕HMO，伊利早在国内HMO获批前就已拥有了11项技术专利，其中涵盖了对儿童人群的影响。”伊利方面表示，接下来，这个领域会进一步细分，科研实力将成为企业的核心竞争力，意味着产品的差异化更加显著。

君乐宝也在第一时间推出了添加HMO成分的小小鲁班“诠维爱未来”奶粉。君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业群总经理刘森淼表示，君乐宝奶粉将继续专注于奶粉配方的创新与迭代，将HMO引入婴幼儿奶粉等更广阔的领域，以前沿科技赋能产品品质，以科学营养助力全年龄段人群的健康升级。

“HMO在国内市场获批后，未来行业或将迎来一波婴幼儿配方乳粉的配方变更潮，将HMO配方作为新卖点，以实现差异化竞争。部分率先布局的乳企有望抢占市场先机。”东高科技首席行业研究员秦亮对《证券日报》记者表示。

奶粉市场格局或生变

HMO其实在国内并不陌生，早在国内政策落地之前，惠氏、菲仕兰、美赞臣、爱他美等外资巨头就通过跨境购渠道将添加有HMO的奶粉引入中国市场。

记者在某跨境平台了解到，美素佳儿皇家系列港版3段含有HMO低聚糖；惠氏启赋HMO进口婴幼儿配方奶粉3段、美赞臣婴幼儿配方奶粉港版2段亦称含有HMO。

“美赞臣拥有丰厚的科研积累，对HMO的研究已经有近十年的时间了。”美赞臣方面对《证券日报》记者表示，美赞臣旗下港版安儿宝A+婴幼儿配方奶粉已添加了HMO母乳低聚糖，美赞臣铂睿卓跃新国标配方中添加模拟母乳低聚糖，蓝臻、学优力系列的HMO产品也即将面市。

凭借自身的制药背景，依托雀巢集团的雄厚科研实力，惠氏营养品早在三十多年前就开展母乳低聚糖HMO相关研究。“惠氏营养品于2017年在中国香港市场推出首款启赋HMO产品，经过三轮迭代，最新启赋未来添加6种核心母乳低聚糖HMO。”惠氏营养品方面称。

“国外品牌布局HMO较早，也相对成熟，国产品牌现在入局，会进一步加大市场竞争，从而推动整个奶粉行业质量的提升和国产奶粉的国际竞争力。”中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬对《证券日报》记者表示。

值得关注的是，目前国内奶粉企业生产的HMO新品均属于儿童奶粉，而不是婴幼儿配方奶粉（即一段、二段、三段）。

对此，宋亮解释称，由于我国婴幼儿配方奶粉实行配方注册制，添加HMO新成分意味着产品需要重新递交配方注册申请，需要等待几个月时间，因此各大国产奶粉品牌率先在儿童奶粉品类发力。

“HMO获批后，各大奶粉企业争相布局，会进一步加剧行业的分化，未来如果企业不掌握HMO的提取技术就很难在市场上拥有更大的话语权，这也是中国婴配粉未来发展的重要趋势和方向。”朱丹蓬表示。

据了解，蒙牛集团自主研发的HMO2’-FL通过审批，成为首批获批企业中唯一一家中国本土企业。蒙牛方面表示，蒙牛在HMO领域的技术成果和产业化，将进一步助推相关科研进步和产业发展。

随着国内乳企在HMO领域不断深耕，奶粉的格局也会发生变化。宋亮认为，未来，国内市场对于HMO的需求增长是必然趋势，上游原料供应商或迎来爆发期。

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