1. 八个月的宝宝正处于快速生长发育的阶段，需要多样化的营养来满足身体的需求。除了母乳或奶粉外，应开始引入辅食。

2. 对于八个月的宝宝来说，可以适当增加辅食种类和份量。可以尝试给宝宝吃蔬菜泥、水果泥、面条、小米粥、豆腐等食物。

3. 在引入新食物时，应该逐一尝试，每次只给一种新的食品，观察宝宝的食欲以及身体的反应。如出现过敏或其他不适症状，应及时停止并就医。

4. 食物的制作应当卫生安全。食材应新鲜、干净，烹饪时要注意煮熟、蒸透。食物不要添加调味品和糖分，以免影响宝宝的健康。

5. 辅食的时间应该控制在两次左右，每次喂食量应适度，不能过饱或过饥。喂食时应该提供舒适安静的环境，以免宝宝轻易分心或抵触进食。

6. 八个月的宝宝也可以开始适当吃些肉类，如瘦肉、鱼肉、鸡肉等。肉类含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有利于宝宝的发育。

7. 总体来说，宝宝八个月时应该开展适当的辅食喂养。喂食时要注意选择适当的食材和制作方式，控制食量以及观察宝宝的身体变化。只有在保证营养的情况下，宝宝才能更好地成长发育。