1. 孕妇为什么不能吃薏米？首先，薏米属于中药食材，具有健脾利湿、清热解毒等功效。但是，薏米富含植酸、草酸和纤维素等物质，在人体消化道内容易与钙、锌、铁等微量元素结合，从而影响它们的吸收利用。 2. 对于成年人而言，适量食用薏米并无大碍，但孕妇因为身体特殊状态，对薏米的消化和吸收能力可能存在不同程度的影响，甚至会引起一些不适症状，如腹胀、腹泻、反酸等，严重者还可能影响胎儿的健康。 3. 而且，薏米具有降低血糖、散血、增加子宫收缩等作用，在孕妇妊娠早期、胎盘未完全形成之前，食用薏米可能引发一些不良反应，增加孕妇流产及其他潜在风险。 4. 总之，虽然薏米是一种健康的食材，但孕妇食用还是需要注意。建议孕期妇女平时应该保持营养均衡、多食用蛋白质、钙质和铁质含量丰富的食物，注意规律饮食和适度运动，以保证胎儿健康的不断成长。