1. 根据西方星座，1970年出生的人属于魔羯座，因为出生在12月22日至1月19日之间。所以2021年，这个人应该是51岁或52岁。然而，这个题目中给出的是53岁，可能是因为计算方法有所不同。

2. 根据农历，1970年是鸡年。如果我们按照阳历的岁数计算，2021年这个人应该是鸡年出生的，也就是鸡年属相。

3. 五行是古代中国人所独有的一种哲学思想，主要包括金、木、水、火和土五种元素。这些元素相互制约、相互生克。要判断一个人属于哪种五行，需要根据其出生年份的天干地支进行计算。1970年的天干地支是庚戌年。根据五行纳音的理论，庚属于阳金，戌属于土。所以，可以得出这个人属于金土之年，五行属金土。

综上所述，根据2021年53岁的条件来判断，这个人属相是鸡年，五行属金土。