1. 虎子是什么器皿呢？虎子是一种传统的中国煮食器皿。它的形状类似于一个小沙锅，通常由陶瓷或者铸铁制成。虎子的底部有一层特殊设计的凹陷，这样可以让食物均匀受热，煮出更好的味道。

2. 虎子的名称与其形状有关。它的底部凹陷的形状类似于一只躺着的老虎的背部，而“子”则是器皿的意思。因此，它被命名为虎子。

3. 虎子主要用来煮汤和炖煮食物。由于虎子能够均匀散热，所以煮出的汤非常浓郁，肉类也更加入味。在中国的传统餐桌上，虎子是经常使用的厨具之一。

4. 使用虎子的技巧是将食材提前准备好，然后将虎子放在火上加热。加热时要注意控制火候，避免食物煮糊。另外，虎子的瓷质或铁质会经过长时间的热传导，所以需要小心避免烫伤。

5. 虎子的使用寿命比较长，但需要注意的是，使用完后要及时清洗干净。虎子的内壁有时会有油渍残留，如果不及时清洗，会影响下次使用时的食物质量。另外，虎子要避免碰撞或摔落，以免破裂。

总结：虎子是一种传统的中国煮食器皿，形状类似于一个小沙锅。它的底部凹陷设计能够让食物均匀受热，煮出更好的味道。虎子主要用来煮汤和炖煮食物，是中国传统餐桌上常见的厨具之一。在使用虎子时，需要注意控制火候，避免食物煮糊，同时小心避免烫伤。使用完后要及时清洗干净，避免油渍残留影响下次使用时的食物质量。虎子的使用寿命较长，但也需要避免碰撞或摔落。