鄂伦春族是中国的一个少数民族，主要分布在内蒙古、黑龙江和吉林等地。他们拥有丰富的鄂伦春族文化，其中狩猎文化是他们的重要组成部分。下面将对鄂伦春族狩猎文化与风俗进行盘点。

1. 鄂伦春族是典型的狩猎民族。他们富于野性，以狩猎为生。狩猎是他们的一项重要经济活动，也是他们的文化传承。他们在狩猎中获得食物、皮毛和其他生活资源，并通过狩猎来表达其对自然和生活的认识和尊重。

2. 鄂伦春族的狩猎工具主要有弓箭、捕兽器和诱捕技巧等。弓箭是他们最主要的狩猎工具，他们善于射箭，通过精准的射击技巧来捕捉猎物。捕兽器包括陷阱、网罗等，通过灵巧的布局和设置来捕捉动物。此外，他们还掌握了一些特殊的诱捕技巧，例如通过模仿动物的声音、足迹和味道来吸引猎物。

3. 鄂伦春族在狩猎过程中有一套严格的礼仪和规矩。他们相信狩猎是一种敬畏自然的行为，所以在狩猎之前，他们会先向神灵祈祷，以表达对自然的敬畏和感恩之情。同时，在狩猎中，他们也遵守各种规矩，例如不过度猎杀、尊重猎物等，以维护自然平衡。

4. 鄂伦春族的狩猎活动也与其他文化元素相结合，形成了独特的风俗。例如，在一些重要的狩猎活动中，他们会举行盛大的狩猎仪式，通过舞蹈、歌唱和祭祀等形式来祈求丰收和保佑。这些狩猎仪式不仅具有宗教和神秘的意义，也是社群凝聚和文化交流的重要场合。

总结：鄂伦春族狩猎文化与风俗是他们的传统和生活方式的重要体现。狩猎是他们的经济支柱，也是他们与自然和社群联系的关键。通过严格的礼仪和规矩，他们在狩猎中表达了对自然的敬畏和感恩之情。同时，在狩猎活动中，他们也保留了丰富多样的风俗和传统仪式，以维系他们的文化传承和社群凝聚力。