1. 蔡京被称为北宋六贼之一，这是因为他在北宋末年担任宰相期间，犯下了许多贪污腐败的罪行。蔡京擅用权谋，无视国家利益，追逐个人私利，给北宋政权的稳定和发展带来了巨大的负面影响。

2. 蔡京任职期间，他盗取国家财物，奢侈豪华地修建自己的宅邸，并且频繁开设赌场，沉迷赌博，使得他的家庭负债累累。他还通过收受贿赂，滥用职权，敛财数十万贯。蔡京对于法律法规不加遵守，尽全力逃避责任，将权力视为一种谋取私利的手段。

3. 蔡京还利用自己的职位，把持着国家人事权、财政权和司法权，给朋友亲人任意提拔，为他们谋取利益。他滥用权力，任用不称职的官员，使得北宋政府的运转趋于混乱，严重破坏了国家的政治生态。

4. 蔡京的贪污腐败行为引起了广泛不满，人们普遍认为他是北宋末年政治腐败的代表。他的贪婪和无法无天的行为，使得北宋政权逐渐丧失了人心，最终导致了北宋政权的覆灭。

总结：蔡京之所以被称为北宋六贼之一，是因为他在担任宰相期间，为了个人私利而滥用职权、贪污腐败，给国家政权带来了严重的损害。他的行为成为北宋政治腐败的一个缩影，也是北宋政权覆灭的一个重要原因之一。