1. 为了回答为什么中国选择在芷江受降，我们首先需要了解日本战败乞降的背景。在二战后期，中国经历了长期的抗战，战争造成了严重的破坏和人民的苦难。中国对日本的战争胜利非常渴望，因此在接收日本的投降书时，选择了一个象征意义强烈的地点来接受日本的乞降。

2. 芷江是中国一个重要的历史古迹和传统文化名城。位于湖南省南部，境内有着丰富的历史遗迹和文化景观。芷江作为乞降地选择，体现了中国人民对日本侵略的抗争精神和对和平的渴望。

3. 此外，芷江地处于中国的重要战略位置。其地理位置靠近湖南、广东等重要省份，接近中国的政治和经济中心。选择在这个地方受降，可以更好地展示中国在战争中取得的胜利，并对整个地区产生更强的影响力。

4. 另外一个原因是，芷江地区在战争期间经历了长时间的战斗和破坏。中国在选择芷江为受降地的同时，也希望通过乞降仪式来向世界展示日本侵略战争的残酷性，以及中国人民在抗战中所付出的巨大牺牲。

5. 总之，中国选择在芷江受降是出于多方面的考虑。一方面，芷江地区具有重要的历史和战略意义，可以更好地彰显中国在战争中的胜利，并对整个地区产生更大的影响。另一方面，芷江也是中国人民抗战的象征之地，通过在这里接受乞降，可以向世界展示中国人民对日本侵略的抗争精神和和平的渴望。