1. 猫头鹰是一种以小型哺乳动物和其他鸟类为食的猛禽。因为猫头鹰具有优秀的夜视能力和听觉感知能力，它们通常在夜间活动并捕食。所以，猫头鹰确实吃老鼠。

2. 老鼠是猫头鹰的主要食物之一。猫头鹰将老鼠视为其主要猎物之一，因为老鼠在大多数地区都广泛分布。猫头鹰会利用其锐利的爪子和强劲的嘴巴，迅速捕捉和杀死老鼠。

3. 而且，猫头鹰不仅吃活老鼠，还会吃死老鼠。当猫头鹰找到死去的老鼠时，它们会采取类似的捕食方式。虽然猫头鹰更喜欢捕食活老鼠，但它们也会吃死老鼠，这是因为猫头鹰需要获得足够的食物来维持生存。

4. 猫头鹰吃老鼠的行为有助于地区生态平衡的维持。老鼠在许多地区被视为农作物的害虫，可以对农作物和农田造成严重的破坏。猫头鹰捕食老鼠的行为可以在一定程度上控制老鼠数量，减少对农作物的破坏。

总结：猫头鹰吃老鼠，无论是活老鼠还是死老鼠。这是由于猫头鹰具备出色的捕食技巧和适应力。这种捕食行为对于生态平衡的维持具有重要意义。