端午节是中国传统的重要节日之一，始于先秦时期的祭祀活动，至今已有两千五百多年的历史。端午节的由来与习俗丰富多样，凝结着中华民族丰富的文化内涵。据传说，端午节是为了纪念爱国诗人屈原而设立的，他在楚国时为民请罪，不幸被流放，最终于农历五月初五投汨罗江自尽。为了不让鱼虾损害他的尸体，百姓们撒下了珍贵的粽子，划龙舟扬起浪花，试图敬佩他的牺牲精神，以避邪辟患。而到了现代，端午节已发展成为一种具有浓厚地域特色的民俗节庆，比如吃粽子、赛龙舟、系艾草、挂菖蒲等。端午节既有悼念先贤的意义，也具有保平安、祈福的寓意。

端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节等，日期在每年农历五月初五。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日，流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；自2008年起，被列为国家法定节假日。2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

端午节的由来有多种说法，其中最为广泛流传的是关于屈原的故事。屈原是中国春秋时期楚国的一位爱民官员，由于遭到政敌的陷害，最终投江自尽。当地百姓为了纪念他，便在每年的五月初五举行划龙舟、吃粽子、挂艾叶等活动，以此祭奠屈原。后来这种习俗渐渐被人们所接受，并广泛流传至今。

端午节的风俗主要包括赛龙舟、吃粽子、挂艾叶等。

赛龙舟

据传是为了纪念当地百姓划船寻找屈原的情景。赛龙舟在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。

吃粽子

据说屈原投江后，当地百姓为了防止鱼虾咬食屈原的身体，就将粽子扔进江里，以此来喂饱鱼虾，不让它们去咬屈原的身体。

粽子的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽之风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

挂艾叶

端午在家门口挂艾草已将延续了上千年，主要的寓意有以下几种:

第一，是为了避免蚊蝇的滋扰。艾草又名家艾、艾蒿，是一种特殊植物，有着特殊的防虫功能。端午节又称“五月五”，而五月是整个酷暑的起点，“五毒”开始活跃。五月初五为毒月毒日，古人认为这一天是趋利避害的重要时间节点，需要用艾草来防止蚊蝇的滋扰。

第二，是为了祈福健康、祝愿好运。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，预示一家人一年中身体健康，好运随身，招福进福。

第三，是为了去除不详，迎接吉祥。在民间，端午插艾草，也可以将艾草、菖蒲捆绑成一束。之所以会加入菖蒲，是因为菖蒲的叶片看起来很像一把剑，所以在民间它还象征去除不祥的宝剑，除去不吉利，迎来吉祥安康。

当然，端午节除了吃粽子、赛龙舟、挂艾草等习俗外，在一些地方还流行如吃黄糖、喝米烧酒、吃米苋等习俗。并流传着民谣：五月五，过端午，吃黄糖，烧屁股！

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