1. 蒜泥土豆丝

将煮熟的土豆切成细丝备用，然后稍微压一下让水份出来，再加入蒜泥、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、白胡椒粉等调味料拌匀即可。

2. 土豆泥

将煮熟的土豆捣成泥状，再加入适量的奶油、牛奶、盐、黑胡椒粉搅拌均匀，制成口感绵腻的土豆泥，可以搭配烤肉、红酒牛肉等菜肴。

3. 烤土豆

将切好的熟土豆放入烤盘中，撒上盐和黑胡椒粉，再挤上柠檬汁，最后在表面刷上橄榄油，烤箱预热至200度后放入，约烤15分钟，上色即可享用。

4. 土豆沙拉

将煮熟的土豆切成小丁，加入胡萝卜丁、玉米粒、火腿丁、芝士丁等配料，调入沙拉酱和少许醋拌匀即可。

5. 总结

煮熟的土豆有很多做法，只要我们多动脑筋尝试，就可以发现更多美味的土豆佳肴呢！不妨进厨房亲手试试吧！