1. 黄花菜鸡蛋汤是一道受人喜爱的家常汤品，它不仅美味可口，而且简单易做，适合各种人群食用。下面我为大家介绍一下黄花菜鸡蛋汤的做法。

2. 首先，准备好所需的材料：新鲜的黄花菜适量，鸡蛋适量，鸡汤、清水适量，大葱适量，盐适量。

3. 然后，开始制作黄花菜鸡蛋汤。首先，将黄花菜用清水泡软，拔去杂质，洗净备用。

4. 接着，将鸡蛋打入碗中，打散备用。大葱切成葱花备用。

5. 然后，取一锅放入适量的鸡汤和清水，放入切好的黄花菜，开火煮沸。

6. 煮沸后，加入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。

7. 最后，加入适量的盐和大葱花，翻煮一会儿即可出锅。

总结：黄花菜鸡蛋汤是一道非常简单的汤品，制作过程简单明了，不需要太多繁琐的步骤。通过以上的步骤，只需要准备好所需的材料，按照步骤进行操作，就能够制作出一道美味可口的黄花菜鸡蛋汤。这道汤品不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值，是一道家常汤品中的佳选。希望大家能够尝试制作，并且享受到美味的汤品带来的满足感。