1. GB10781是一款纯粮酒，是中国大陆酒类生产标准的一部分。

2. 根据GB10781标准，纯粮酒是由高粱、小麦、玉米、大米、黑麦和糯米等粮食为原料，并经过青曲、黄曲等多道工序酿制而成的酒。

3. 国家对纯粮酒的定义十分严格，包括原料的要求、工艺的要求、成品酒的品质要求及附加物和有害物质的控制等等。

4. GB10781标准规定，纯粮酒不得使用玉米淀粉、淀粉糖、葡萄糖浆等非粮食原料酿制。

5. 受到GB10781标准的保障，消费者可以放心地购买纯粮酒，不用担心添加了不良原料或化学合成物。

6. 国家对纯粮酒的标准制定是为了规范酒类市场，保障消费者的合法权益，也是对酒类生产者质量意识的考验。

7. 作为消费者，购买纯正的纯粮酒不仅是对自己健康的负责，也是对传统文化和酒文化的尊重。