在探索福建美食的过程中，我们不仅能品尝到饱含历史文化底蕴的传统小吃，更能感受到街头巷尾散发出的浓厚人情味。无论是闻名遐迩的福州鱼丸汤、还是美味可口的厦门沙茶面，福建特色小吃总能让人回味无穷。你尝试过几个福建小吃了呢？让我们一起探索这片食物的乐园，发现更多别具一格的美味吧！

那些藏在街头巷尾的福建特色小吃，你吃过几个？

·第一个：飘香拌面。沙县大酒店的招牌美食，浓浓的花生酱裹着面条，嗦一口满嘴生香。

·第二个：沙县扁肉。扁肉就是其他地方叫馄炖的小吃，皮薄如纸，馅心脆嫩。

·第三个：牛肉羹。牛肉口感筋道滑嫩，羹中保留了牛肉原有的鲜味，香气醇厚，味道鲜美。

·第四个：五香卷。每口能感受到五花肉的肥美，马蹄的清甜，葱白的脆爽和豆皮的香气。

·第五个：大肠粉扣。爽滑的粉扣配上脆嫩弹牙的大肠，再撒上一把葱花，好吃到停不下来。

·第六个：福州捞化。鲜香爽口，用的是细细的兴化米粉，一捞就熟，故此得名捞化。

·第七个：福州鲟饭。红鲟柔嫩膏香，米饭油润香甜，味道鲜美无比。

·第八个：福州米食。口感软糯香甜，福州人冬至必吃，寓意搓圆转运，时来运转。

·第九个：福鼎蜜汁鸡翅。很入味，不止肉质香甜有嚼劲，连骨头里都能咬出汁。

·第十个：福鼎肉片。肉片口感筋道弹牙，吃的时候一定要加酸加辣才够味，再撒上些许香菜，好吃到连汤汁都不愿剩下。

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