10种食材去皮妙法：土豆对虾板栗芒果橙子等去皮攻略大全

1. 土豆去皮法：将土豆用刀刮一遍，放入沸水中煮五分钟，捞出用水冲一下，此时用力揉搓，皮就可以轻松剥下。 2. 对虾去皮法：剥虾皮的同时注意将虾背上的泥肠去除，然后将虾子和一个鸡蛋清搅拌均匀，涂抹在虾皮上，等到虾皮变硬时将其揭下即可。 3. 板栗去皮法：将板栗在沸水中过水一下，再用开水泡约30分钟，取出用湿布围住，稍等一阵即可。 4. 芒果去皮法：将芒果顶部切掉，将芒果半剖，用刀把芒果皮片剥下即可。 5. 橙子去皮法：橙子皮比较厚，可以将橙子浸泡在冷水中30分钟左右，然后将橙子切成两半，用手将橙皮揭下即可。 6. 香蕉去皮法：拔掉香蕉两端的极端，用一把勺子将香蕉的皮压破，然后削皮即可。 7. 苹果去皮法：先将苹果“搓一搓”：将苹果揉搓到皮部分变软，然后用刀去削皮即可。 8. 排骨去皮法：排骨煮之前先用热水漂一漂，让污物浮在水面，然后将排骨捞出，沿骨头逆方向慢慢切开即可。 9. 鸡腿去皮法：切开鸡腿，将皮与肉分开，然后用手抓住鸡皮提起来，将皮从鸡肉部位削下即可。 10. 蛋去皮法：用叉子在一个蛋壳上轻轻扎一个小孔，将蛋窝入微波炉中煮3分钟，再将蛋取出即可轻松去皮。

以上皆是去除食材皮时的实用方法，做菜时可以尝试一下哦！