关于调味面制食品简述(调味面制食品)
2023-08-03
更新时间:2023-08-03 09:54:48 作者:有品生活网
大家好,下面小编给大家分享一下调味面制食品(调味面制食品)的简要描述。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.调味面制食品是指以小麦为主要原料,经过配料、挤压、蒸煮、成型、调味制成的即食食品。
2.为规范河南省调味面制品的生产和销售,为企业组织生产和政府部门实施监督管理提供依据,制定本标准。DB41/T 515-2007《调味面制品》由河南省质量技术监督局提出。起草单位:郑州质量技术监督检验测试中心、河南省食品工业研究所。本标准起草单位:郑州市管城区顺运食品厂、郑州市管城区顾食品厂。本标准主要起草人:、、马健、、小、周舫。它于2007年12月20日首次出版。
3.DB41/T 515-2007《调味面制品》规定了调味面制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、识别标签、包装、运输和贮存。适用于我省生产销售的调味面制食品。
4.2019年12月10日,国家市场监督管理总局发布《市场监管总局关于加强调味面制品质量安全监管的公告》。
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