砂锅清炖猪脚怎么做最好吃(砂锅猪脚怎么做好吃又简单)
2023-09-11
更新时间:2023-09-11 11:01:02 作者:有品生活网
1、工具/原料:猪蹄约500克,姜片适量。料酒适量,泡好的黄豆约300克,葱姜适量,干辣椒适量,红烧料1包,啤酒1罐,清水适量。
2、将剁好的猪蹄冷水下锅,加入姜片。料酒,焯至变色,捞出洗净,控干水分备用。
3、将猪蹄放入砂锅中,加入提前一晚泡好的黄豆,加入葱姜,干辣椒。
4、加入一包红烧料,加入一罐啤酒。再放入没过食材的清水,煮开后,转小火炖煮一小时,就能享用啦。
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