1. 炖花胶是一道美味营养的菜品，能够美容养颜、滋阴润燥、补充胶原蛋白等功能。要做出一道口感鲜美，营养丰富的炖花胶，放什么材料好呢？以下是几种常用的搭配方式：

2. 花胶和鸡腿肉：鸡腿肉是一种富含胶原蛋白和多种微量元素的食材。与花胶搭配使用，不仅可以增加胶质含量，还能够加强肌肤弹性，美容养颜。炖花胶时，最好选用无皮的鸡腿肉，切块后一起炖煮即可。

3. 花胶和猪骨：猪骨是一种经典的炖汤食材，富含骨胶原和钙元素。与花胶搭配，能够相互增强胶质的营养价值。在炖花胶时，可以先用开水焯烫猪骨，再与花胶一起炖煮至入味。

4. 花胶和鲍鱼：鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪、富各种氨基酸和微量元素的珍贵海鲜。与花胶搭配，能够形成营养丰富的海鲜汤，美味可口，同时还能够补充胶原蛋白，帮助美容养颜。炖花胶时，可以选用新鲜的鲍鱼块炖煮。

5. 总结：炖花胶放什么材料好？要做出一道美味可口、营养丰富的花胶汤，需要搭配一些其他的食材，如鸡腿肉、猪骨、鲍鱼等。这些食材都富含营养价值高的胶原蛋白和其他微量元素，能够帮助美容养颜，同时还能够增强口感，让炖花胶更加美味可口。