如何选购低热量的冰淇淋?杭州营养师的建议让你轻松享受夏日甜品
2024-04-20
更新时间:2024-04-20 16:40:01 作者:有品生活网
在炎炎夏日,冰淇淋成为许多人解暑的首选甜品。然而,高糖高脂的冰淇淋可能会让人担心热量摄入过高,影响健康。那么,如何选购低热量的冰淇淋呢?杭州营养师的建议或许能帮助你轻松享受夏日甜品。
钱江晚报·小时新闻记者 杨茜 通讯员 张弛前段时间,“烧不化的雪糕”频频登上热搜,在这两天杭城的持续高温中,我们不禁怀念起小时候那个在学校门口推着小车叫卖“冰棍”的老奶奶:“冰棍,冰棍,甜甜的冰棍哟。”
那时的快乐,简单到用水和白砂糖组成一支冰棍就能满足。
现在雪糕冰淇淋的颜值越来越高,成分越来越复杂。打着“低糖低卡”、“益生菌”、“膳食纤维”等口号的冰淇淋纷纷“内卷”入市,它们的价格也从几元到甚至几十元不等。我们的选择看似越来越多,其实,坑也更多。
如何才能选到一支优秀的冰淇淋?
今天,就跟着杭州市红十字会医院营养师马如媛一起,擦亮眼睛,明明白白吃冰,清清凉凉度夏。
看卡路里
你知道吗?其实只要选对冰淇淋,它的热量还不及两个鸡蛋。是不是瞬间觉得可以去解解馋啦?
一支优秀的奶油冰淇淋(65g)卡路里只有119kcal。而100克煮鸡蛋的卡路里大约是143kcal。所以想选和两个鸡蛋相当的冰淇淋,我们得先看看包装袋上的营养成分表,看准能量一栏。
细心的读者可能会问,图里的能量是767千焦(183kcal)啊。这就是我们要注意它的营养成分表是每100克为单位计算的,而图片中的能量是每100克,所以对于65克的冰淇淋,它的能量只有119kcal。
划重点:记住选择冰淇淋时先看它的能量,虽然你选到了一支相对低卡路里的冰淇淋,但是不能贪吃,因为能量是叠加的,吃多了肉肉会堆积哦。
看蛋白质
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