1. 油饼是一种非常受欢迎的糕点，其制作过程既简单又方便，而且口感酥脆，非常美味。下面介绍油饼怎样做既简单又好吃。

2. 材料：面粉、水、盐、油。

3. 制作步骤：

1）将面粉倒入大碗中，加入适量的盐，慢慢加入温水，揉成面团，静置片刻。

2）将面团擀成厚度约为0.5公分的薄饼。

3）用叉子在饼上戳上几个洞。

4）用筷子在饼上轻轻拨开，注入少许油。

5）倒入油后，折叠饼皮，擀成厚度约0.3公分的薄饼。

6）将制作好的油饼入锅，小火煎至两面金黄即可。

4. 收尾：油饼的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的油饼。此外，煎饼时一定要小心火候，以免煎糊或炸糊。煎好后可蘸芝麻酱或甜辣酱食用，口感更佳。赶快亲自动手试一试，享受美味的油饼吧！