阳春特产有哪些
2023-10-19
更新时间:2023-10-19 21:18:08 作者:有品生活网
1. 阳春特产介绍
阳春是广东省清远市的一个县级市,是岭南文化的发源地之一,素有“中国岭南之乡”的美誉。阳春的饮食文化也非常独特,有很多传统美食和特产。其中最有名的要数阳春、松田、石门三山茶了。
2. 阳春茶
阳春茶是中国十大名茶之一,被誉为“茶中香”。其有色、香、味、形俱佳,低度、清韵、回甘、醇爽,是我国历史上的名贵茶品。阳春茶概括地说,它需要在新鲜叶子采摘后,立即蒸青和手工窨制,才能产生独特的芳香、甜味、鲜醇的风味。
3. 松田莲蓉糕
松田莲蓉糕是岭南地区的传统糕点,源于清朝末年。它选用老竹荪粉作为主要原料,搭配上鲜美的莲蓉,口感细腻,味道绝佳。据说松田莲蓉糕有乳腺保健的功效。
4. 石门蜜芋头
石门蜜芋头是阳春市的特产之一,也是广东省的特色农产品之一。石门蜜芋头的原料是小岗村特产的红皮芋头,甜度很高,煮熟后口感细腻多汁。再加上精制的蜜糖,味道更加醇香可口。
5. 总结
阳春特产丰富多样,每一种都有着独特的魅力。无论是著名的阳春茶,还是口感不错的松田莲蓉糕和石门蜜芋头,都值得一试。如果你有机会去阳春旅游,千万不要错过这些美食特产喔!