1. 空气炸锅是一款新型的健康厨房神器，它能够做出很多美味的食物，其中香酥排骨就是让人垂涎三尺的好味道。使用空气炸锅制作香酥排骨可以减少油腻感，保留排骨本身的香味，让人吃得开心又放心。

2. 制作香酥排骨的第一步是将排骨处理好，将排骨洗净沥干水分，用刀在排骨上划几道口子，便于味道入味。然后将排骨放入碗中，加入盐、料酒、生姜、蒜末等调料，腌制20分钟左右，提高排骨的口感和香味。

3. 接下来是制作香酥的关键步骤：把腌制好的排骨裹上一层薄薄的淀粉，然后将排骨放入预热好的空气炸锅中，设定温度和时间，开始热气烘烤模式。等到时间到了，取出排骨，再次沾上少量淀粉，放回空气炸锅中，再次开启烘烤模式，待表面呈金黄色时即可取出。

4. 制作好的香酥排骨色泽金黄，酥脆可口，香味十足，令人垂涎欲滴。特别是在夏天炎热的时候，空气炸锅做出来的香酥排骨不仅味道美味，而且不会让人感到油腻和闷热，更加健康美味。

5. 总之，空气炸锅做香酥排骨既方便又实用，不仅能够满足我们的味蕾，更能保证健康和安全。大家可以根据个人口味和需求，随意尝试不同口味的香酥排骨，满足不同人群的味蕾。让我们一起来尝试制作，享受美味吧！