淡奶油蛋糕蒸多久才能熟(淡奶油蛋糕提前多久做合适)
2023-09-02
更新时间:2023-09-02 13:33:59 作者:有品生活网
1、蒸蛋糕一般需要40分钟左右,一般来说,蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽温度都会影响蒸蛋糕的时长。
2、蒸蛋糕一般最需要注意的问题就是蛋糕塌陷,造成塌陷的主要原因就是水蒸气进入蛋糕体。因此蒸蛋糕的时候最好盖上双层盖子,这样水蒸气不容易碰到蛋糕体,可以避免蛋糕塌陷。
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