1. 首先，准备好所需材料。曲奇饼干所需材料为：面粉200克，黄油100克，糖50克，鸡蛋1个，香草精适量。另外，还需要电饼铛和不粘纸。

2. 将黄油和糖放入碗中，用电动打蛋器搅拌至均匀。加入鸡蛋和香草精继续搅拌均匀。

3. 慢慢加入面粉，边加边搅拌均匀。然后将面团揉成球状，放入冰箱冷藏30分钟。

4. 接着，取出面团，揉成小球状，放在不粘纸上，用手压扁成圆形。如果需要图案，可以在表面用刀轻轻切出心形、星形等，然后放入电饼铛中。

5. 饼干烤制时间为5分钟，取出后翻转，再烤制5分钟即可。

6. 烤好后，将饼干放在架子上冷却。等到完全冷却后，即可享用美味的曲奇饼干啦！

以上就是用电饼铛做曲奇饼干的步骤，简单易行，一定要试试哦！