经常下厨的朋友应该都遇到过这样的情形吧，那就是切完辣椒后。手像被火烧了一样地痛，火辣火辣的，不说痛苦难忍，那种滋味还真的是别样难受！辣椒辣到手主要是辣椒中的辣椒素刺激神经末梢，那么问题来了。出现了这样炽热的情况，需要多久才能好呢？马上为大家科普这方面的知识。

切辣椒后，如果手非常辣的话。大家可以用食醋洗一下手，因为辣椒素是碱性物质，能与酸性的食醋产生中和反应，就不会太辣手了，一般一个到两个小时左右就会恢复正常了。另外，提醒一下大家，在去除辣味之后，记得擦护手霜，因为辣椒很伤手，爱美的MM可别忘了护手呢！