传说，东汉末年，医圣张仲景在长沙担任太守 。有一年冬天，张仲景回乡探亲。看见白河岸边的老百姓衣不蔽体，有的耳朵也冻烂了。张仲景看到此景心里非常难过，于是他叫随从在南阳东关的一块空地上搭个棚子。盘上大锅，将一些祛寒药材和羊肉放在锅里煮熬 。等煮好后，把羊肉药物捞出来切碎 ，用面皮包成耳朵形的“娇耳”，下锅煮熟后分给来讨药的病人吃 。

　　人们吃下娇耳，喝了祛寒汤，只觉浑身发暖，两耳生热 。之后，每年冬至这一天。人们就会用驱寒药材和羊肉等食物用面皮包成饺子吃。这便是冬至吃饺子的来历 。

以上就是冬至吃饺子的来历 冬至吃饺子的由来的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多冬至吃饺子的来历 冬至吃饺子的由来相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。