1、含义不同：淡奶是将牛奶蒸馏除去一部分水分后的产品。牛奶是消毒后的奶制品;2、用途不同：淡奶常被用于制作甜品或饮料，牛奶可以直接饮用;3、营养成分不同：淡奶中的脂肪是不含胆固醇的植物脂肪，牛奶中富含蛋白质、脂肪、维生素等。

　　淡奶和牛奶的区别

　　1、含义不同

　　淡奶是将牛奶蒸馏后，除去一部分水分后的产品。有时也用奶粉和水按照一定比例混合代替;牛奶是指消毒后制成的液态奶制品。

　　2、用途不同

　　淡奶一般不作为饮品直接饮用，常被用于制作甜品。或者冲调咖啡和奶茶等饮料。而牛奶可以直接饮用，也可以加工成酸奶、奶粉、奶油等。

　　3、营养成分不同

　　淡奶中的脂肪是不含胆固醇的植物脂肪，有助于心脏健康，易于消化;牛奶中富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养元素。