如果想要学习一些小吃的制作方法的话，卤肉卷是妈妈们可以优先考虑的。因为根据卤肉卷的配方来说，制作的方法简单而且容易学会。关于卤肉卷的配方所需要的食材的食材来说，卤肉是必备的食材。而与其搭配的就可以是不同的食材了。

不过，卤肉卷的配方很简单。但是需要妈妈们有耐心，而且是用心才可以做出卤肉卷来。下面，介绍其中一种卤肉卷的配方给妈妈们：

第一步，准备食材：面粉、卤肉、卤汁、香辣酱、葱、黄瓜。

第二步，将卤肉切片，黄瓜也切片。将和好的面团弄成一个个小砣，然后压扁成面饼。

第三步，将压薄的面皮放入铬饼机中，10秒中取出即可。

第四步，把熟的面皮放到碟子上，刷上香辣酱，放上黄瓜、卤肉片。

第五步，将面皮把菜紧紧包好就行了。