想要享受冰激凌的美味，但又担心增加体重的人们，最好限制每天摄入的冰激凌量。尽管冰激凌含有高糖和高脂肪，适量的摄入仍然可以让你享受到这种甜品带来的快乐，而不会让你增加体重。调整饮食结构和运动量，做好适度的控制，就能在不放弃冰激凌的情况下，保持身材的健康与美丽。

冰冰凉凉的冰激凌入口，不仅一扫体内的燥热，还给人带来甜蜜的幸福感，所以很多人都爱吃。

可是，冰激凌是高甜高热量食物，大家在吃的时候可谓是，既开心又担心。

怎么才能好好地吃冰激凌呢？跟着小编来了解一下吧。

冰淇淋有营养吗？

很多人都觉得冰激凌化了和一滩水无异，并没有什么营养价值。其实，它极富营养。

冰激凌中富含乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分。

不少人在吃冰激凌时，除了享受到短暂爽口，还遭遇了头痛。

吃冰激凌会导致头痛？

如果冰激凌吃得太快，可能会在前额和太阳穴区域出现短暂而剧烈的头痛。

比较普遍的说法是，上颚血管在受到寒冷刺激后会立即剧烈收缩，并激活痛觉受体将信号传输给三叉神经，而分布于整个头、面部的三叉神经会将来自上颚神经的疼痛刺激识别为头痛，导致头部的牵涉痛。

想吃冰激凌害怕发胖，怎么办？

面对香甜可口的冰激凌，想要维持好身材，那最好掌握这几个技巧：

• 买冰淇淋先看配料表。总体的选购原则：购买小包装；选择热量相对较低的，含反式脂肪酸、糖、色素相对较少的；选择蛋白质含量比较高的；最后，选择配料表第一位是生牛乳或者牛乳、灭菌乳、酸奶。

• 在下午15时至18时享用最佳。因为这是一天中体温最高、最难发胖的时间段了。睡前想吃冰激凌，又想保持好身材的人要注意克制自己了。

• 避免空腹吃。空腹状态下，糖分更易被吸收，这时候进食高卡高糖的食物就相当“危险”啦。所以，尽量在饭后吃雪糕。饭后吃雪糕也不易过量。

• 冰淇淋不能多吃，一天只能吃一个。当天从雪糕中摄入的卡路里控制在200kcal以内。超过200kcal，或者实在担心摄入太多，那么就吃一半吧。

冰激凌虽美味，却并适合所有人群吃。哪些人最好少吃或不吃冰激凌呢？

1、想减肥的人

冰淇淋的热量很高，50克所带来的热量就得运动40分钟才能消耗。另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。

2. 孕妇

孕妇不宜吃冰激凌，不是因为冰淇淋的成分，而是主要因为孕妇消化液和消化酶分泌减少，胃肠功能减弱，冰激凌温度太低，过量食用的话会使胃肠血管突然收缩，产生肠胃不适的症状。

3. 孩子

孩子对冰激凌中的食品添加剂更为敏感，易产生不良反应。饭前吃冰激凌还会影响孩子食欲，从而影响正餐。常吃冰激凌则会造成孩子脾胃虚弱，影响身体发育。

4. 糖尿病人

冰激凌是高糖食品，能短时间内让糖尿病患者的血糖升高，从而加剧其病情，因此糖尿病人最好不要吃。

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