平安夜，一个充满温馨与喜庆的节日，无论是在西方国家还是在中国，这一夜都被人们用各种独特的方式庆祝。然而，与西方人流传已久的各种习俗不同，中国人在平安夜晚上有一个独特的习惯——吃苹果。毫无疑问，苹果是一种健康的水果，但历史上的一个恐怖传说却给这个普通的水果蒙上了一层神秘的阴影，让苹果成为了平安夜的象征之一。让我们来探究一下为何平安夜被戏称为“毒苹果”的由来，以及这个习俗的背后所蕴含的寓意。

这些传言哪个真哪个假？苹果有没有最佳食用时间呢？

今天就来聊聊关于苹果的流言蜚语！

传言1

早上金苹果，晚上毒苹果

估计很多人都听过这个传言，在晚上吃苹果的时候心里还忐忑。

说的人认为苹果在晚上吃，胃肠就不运动了，容易不消化，就会成为毒素，危害身体健康。

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谣言粉碎机：假的

正常人只要进食，人体消化系统就会开始运转起来，不存在分时间，人自己是不能控制消化系统运作的。如果真如传言说的那样，那你每晚吃宵夜喝水，岂不是毒素缠身。

传言2

苹果变色，吃了有毒

有的人说苹果削皮或榨汁后，放在空气中变成褐色，已经变质，因此不能吃了。

谣言粉碎机：假的

其实削皮的苹果或苹果汁变褐色，是发生了酶促褐变反应，只是难看了，但营养价值并没有太明显的改变，不是变质，也没有毒。

传言3

一日一苹果，癌症远离我

苹果一年四季都有，哪里都能吃到， “每天吃一个苹果，疾病远离我”的话，这真的可信吗？

谣言粉碎机：震惊，居然不是谣言

有研究发现：和吃苹果少的人相比，吃苹果多的人患肺癌的风险降低11%，结肠癌风险降低34%，乳腺癌风险降低21%；病例对照研究表明吃苹果最多者消化道癌症整体降低50%。

但我们也不要指望吃了苹果就不得癌症，其实还是得均衡营养，不要太偏食挑食。

传言4

苹果坏了，没坏的地方还是可以吃

老人总说，苹果坏了，把坏的地方去掉，其他地方还是可以吃的，不用担心，我都吃了大半辈子了，没毒。

谣言粉碎机：半真半假

为什么是半真半假，因为“坏”也分三种情况：

1.腐败：千万不能吃。别以为只有一个小地方坏了，其实整个水果都有微生物污染了，最为常见的就是展青霉素，会引起肠道功能紊乱，甚至癌变哦。

研究还发现，霉变苹果外观正常的部位的展青霉素含量是未霉变部位的10-50%，所以，已经腐败的苹果最好扔垃圾桶。

2.冻伤：可以吃，但可能失去了原来的风味，口感变差；

3.机械性损伤：运输压坏、碰伤坏，这种情况还是可以吃；

传言5

苹果一定得生吃，要不然营养全没

有的人说苹果含维生素C，加热的话这些营养都会被破坏，因此只能生吃，加热后就没有营养。

谣言粉碎机：假的

苹果营养价值高，含有丰富的果胶、钾和黄酮类物质，但是苹果的维生素C含量不高（100g含2-4mg），是维生素C含量最低的水果之一，B族维生素含量也低。因此把苹果加热来吃，不用担心这些营养素的损失。

所以苹果生吃、熟吃都可以。

最后，祝大家节日快乐哦，想吃苹果就吃！

以上就是平安夜吃苹果？不是说晚上“毒苹果”嘛？的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多平安夜吃苹果？不是说晚上“毒苹果”嘛？相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。