怎样挑选优质豆腐乳
2024-05-17
怎样挑选优质豆腐乳
更新时间：2024-05-17 21:06:57 作者：有品生活网
1、豆腐乳可分为青、红白三种青腐乳颜色为青白色，外形完整、质地柔软、气味独特，即香中带臭，臭中带香；
2、红腐乳多为红色或是枣红色，里面为杏黄色。闻起来具有发酵食品所特有的香味，尝起来则咸淡适宜，味道鲜美，质地细嫩，无杂质；白腐乳表面呈乳黄色，带有浓厚的酒香味。
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更新时间：2024-05-17 21:06:57 作者：有品生活网
1、豆腐乳可分为青、红白三种青腐乳颜色为青白色，外形完整、质地柔软、气味独特，即香中带臭，臭中带香；
2、红腐乳多为红色或是枣红色，里面为杏黄色。闻起来具有发酵食品所特有的香味，尝起来则咸淡适宜，味道鲜美，质地细嫩，无杂质；白腐乳表面呈乳黄色，带有浓厚的酒香味。