1. 牛油磅蛋糕是一款经典的西点糕点，味道香浓、口感柔软。下面是简单易学的牛油磅蛋糕的做法。

2. 首先准备材料：低粉150克、牛油150克、白糖120克、鸡蛋3个、牛奶30克。

3. 把牛油和白糖放入碗中，用电动打蛋器打至发白，颜色变浅，体积会膨胀两倍左右。

4. 分三次把鸡蛋打散加入碗中，用打蛋器慢慢搅拌均匀，每次打入鸡蛋后都要搅拌均匀再加下一次。打蛋工序很重要，打出来的蛋黄蛋白会有绵密的纹路。

5. 把低粉过筛后，分3次加入牛奶，搅拌均匀，至无颗粒状态。

6. 将面糊倒入面包模中，用手轻敲几下，把面糊表面的气泡震掉。

7. 把烤箱预热到160度。把面包模放在烤箱中层，大约50分钟左右，中途可以打开烤箱，判断，如果面包裂开，可以盖上锡纸再烤。

8. 最后取出来让它放凉变温热就香气扑鼻。

9. 简单易学的牛油磅蛋糕就做好了，大家可以尝试一下自己动手做，品尝自己亲手制作的美食。