1. 红扇贝和白扇贝最容易区分的地方就在于它们的外壳颜色不同。红扇贝的壳体通常呈现出浅红色或桔红色，而白扇贝则是白色或乳白色。

2. 此外，红扇贝和白扇贝在外形上也存在微小差距。红扇贝呈扇形，相对而言它的壳比较扁平；白扇贝也是扇形的，不过相比较而言它的壳较为厚实。

3. 食用方面，在口感上，红扇贝的肉质比白扇贝要更加细嫩。由于红扇贝属于南方温带海水贝类，所以它的生长周期较短，产量也少，价格相对较高。

4. 白扇贝则是北方海域常见的贝类，由于生长在深水区，其生长周期稍长，产量也比红扇贝更多，因此价格相对较低。

5. 总之，红扇贝和白扇贝除了外形和颜色上的差别，还存在着食用口感和价格等方面的区别。消费者根据自己的口味和预算来选择不同的扇贝种类。