1. 怎么烤新鲜蚕豆好吃？新鲜蚕豆是夏季的一道美食，而烤蚕豆则是独特的一味。要想让蚕豆更加美味，你需要的是一个烤箱和一些简单的步骤。以下是一些烤蚕豆的窍门。

2. 首先，把新鲜豆荚的籽取出来。然后把豆荚放在水中翻洗一下，去掉表面的灰尘和污垢。再把豆荚放在毛巾上晾干一下。

3. 接下来，你需要准备一些配料。在烤盘上涂上一层橄榄油，然后撒上一些盐、黑胡椒和新鲜的迷迭香叶。把豆荚放在调料上轻轻拍匀，确保每个豆荚都沾满了调料。

4. 接着，把豆荚分散在烤盘上，确保每个豆荚之间留有足够的空间。把烤盘放入预热至175°C的烤箱中，烤15分钟左右，直到豆荚变软、熟透。

5. 最后，把豆荚取出来，让它们冷却一下。你可以直接用手把它们剥开，然后放在盘子上，撒上一些新鲜的柠檬汁。这道美味的蚕豆就做好了。

烤蚕豆是一道简单而美味的健康食品，它可以作为美食佳品，也可以作为小吃来享用。无论你是在家自己烤，还是在餐厅里品尝，这道菜品都是值得尝试的。