核桃红枣糕的制作方法

1. 准备材料 将需要的材料准备齐全，包括糯米粉、红枣、核桃仁、糖、水等。 2. 准备糯米粉糊 将糯米粉加入水中调匀，搅拌成糯米糊，煮熟备用。 3. 准备红枣馅 将红枣去核，放入搅拌机中打成泥状，加入适量的糖拌匀，制成红枣馅。 4. 准备核桃 将核桃仁砸碎，用油炸香，备用。 5. 制作糕皮 将糯米糊倒入模具中，放入适量的红枣馅和核桃碎，用勺子轻轻铺平。 6. 蒸制 将做好的糕皮放入蒸锅中，用旺火蒸制大约30分钟左右即可。 7. 保存 将制作好的核桃红枣糕放入盒子中，盖上盖子，放置于阴凉干燥处保存。 总结：核桃红枣糕是一款营养丰富、口感独特的糕点。通过以上步骤的制作，我们可以轻松地在家中制作出美味可口的核桃红枣糕，供家人品尝。