红糖麻球做法步骤
2023-08-11
更新时间:2023-08-11 17:30:04 作者:有品生活网
红糖麻球是一种传统的中式点心,其特点是口感细腻,甜度适中,味道浓郁。如今已经成为了许多人钟爱的小吃之一。下面介绍一下红糖麻球的做法步骤,让你也能轻松制作。
1. 准备材料首先需要准备好所需的材料,包括糯米粉、红糖、芝麻等。如果需要增加口感,可以在内馅中添加椰蓉、葡萄干等。量根据自己的需求,根据比例处理即可。
2. 制作内馅将所需材料混合在一起,搅拌均匀。然后将其加热,不断搅拌,直到糖完全溶解。再放凉,分成适量的小球,备用。
3. 制作面团将糯米粉放在碗里,慢慢地加入水,边加水边搅拌,直到形成均匀的面团状态。然后将面团分成适量的小份,搓成圆形的小球状。
4. 包馅将小份的面团扁平,放入内馅球,用手将内馅包裹,形成圆形。然后再将其搓成球状即可。
5. 烘焙将搓好的小球放在烤盘上,放入预热好的烤箱中进行烘焙。温度控制在180℃-200℃左右,时间根据小球的大小而定。
6. 出炉烤制完成后,取出红糖麻球,稍作待凉,然后就可以享用啦。外层Q弹有嚼劲,内馅甜而不腻,口味十分独特,让人回味无穷。
通过以上步骤,我们可以轻松制作出美味的红糖麻球。无论是作为甜品小吃,还是下午茶点心,都是不错的选择。
以上就是红糖麻球做法步骤的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多红糖麻球做法步骤相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。