1、 南瓜500克，糯米粉500克，糖适量。给南瓜去皮，去籽。剥的厚一点，这样更容易捣碎。

2、 将南瓜压碎，用筛子沥干水分。南瓜里装满了水。

3、 加糖搅拌均匀，试试吧。甜度要高一点，因为要加糯米粉。

4、 加入糯米粉搅拌，需要是不粘的状态。

5、 手上倒油，把面粉揉成团。让南瓜和糯米粉合二为一。

6、 如果要做成饼，要用湿纱布。保鲜膜，油垫，这样就不会粘了。

7、 锅里放冷油，用小火煎两面至金黄色。