猪的三个部位：猪耳朵、猪蹄和猪尾巴，是猪身上最危险的地方，含有大量毒素。然而，令人惊讶的是，很多人还会将这些部位用来做包子。在这些食材中，毒素可能会对人体造成潜在的危害，尽管烹饪可以减少毒素的含量，但也需要注意食用频率和数量。在选择食材时，我们应当对食物的危害性有更深入的了解，并谨慎食用。

在当今社会，食品安全已经成为人们最关系的事情了。因为，越来越多的人关注养生、关注健康。今天，我们就来说说，我们每天都需要吃的猪肉，而我们的猪肉可以用来做各种各样的美食，比如饺子、包子等。但是，在10年前，我们买包子的时候就需要1到1.5个的包子，而现如今，社会发展如此之快，GDP增长如此之多，为什么包子还是只需要1至1.5呢？等下小编将会告诉大家。我们先讨论猪身上哪2个部位是最脏的。

此3个部位是猪身上最脏地方，含有大量毒素，很多人还用它做包子。

1、猪脖子：以前在农村，自家养的猪，猪身上的任何一个地方，我们都会吃，比如：猪大肠、猪头、猪心肺、猪肝、猪脖子等等。由于自家养的猪，都是吃大米长大，很少会吃饲料之类的东西，吃这些也还算好。但是，猪脖子，不管是谁饲养的，我们都不要吃。，我们都知道，猪脖子上面含有大量的淋巴，而我们的淋巴又是最大的防御器官，里面含有大量的细菌及病毒。并且，国家在很早以前就明令禁止不许销售猪脖子。​

2、猪肺：猪肺汤、猪肺火锅等，都是我们非常爱吃的食物。由于猪的生活习惯，导致猪肺中沉淀着大量的灰尘及细菌病毒，因为，猪喜欢用鼻子去拱地，从而导致很多灰尘细菌进入肺部。所以，容易导致吃肺的人细菌感染。如果硬要 吃，那么，在买猪肺的时候，一定观察仔细，看看外面是否有水泡，是否有小结节或者肿块之类的，其次，可以用手压一下猪肺，看看是否还有弹性。​

3、猪大肠：很多人都喜欢吃猪大肠，我们都知道猪大肠是排便的。并且，猪大肠还有一个作用就是，可以吸附粪便中的毒素及重金属。所以，猪大肠中的毒素及重金属含量肯定是比较多的。在平常，我们一定要少吃猪大肠，减少毒素的摄入。并且，猪大肠脂肪的含量非常高，如果经常吃，容易导致肥胖的发生。​

以上3个部分，估计后面两种很多人喜欢吃，第一个部位还是不会有人喜欢吃的，但是，有的时候，你吃了会知道吗？所以，我上面说到为什么现在的包子还是在1至1.5元一个，其中，很多不法商贩，用这种猪脖子搅碎后做包子，这也是包子铺用的最多的地方，这样就可以减少原材料的成本。