怎么除藜麦的苦味煮稀饭有点苦

更新时间:2024-06-07 09:05:07 作者:有品生活网

怎么除藜麦的苦味煮稀饭有点苦

1、用手反复搓洗藜麦,直到不再有泡沫产生,泡沫为皂苷;

2、用水浸泡半小时,下锅前用水冲洗干净即可。

3、藜麦,原产于南美洲安第斯山区。是印加土著居民的主要传统食物,有5000到7000年的食用和种植历史,由于具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为粮食之母。

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