1. 山药红枣小米粥是一道非常健康的早餐或甜品，可以帮助调理身体，滋润肌肤，增强免疫力等等。 2. 山药红枣小米粥的制作非常简单，首先需要准备好山药、红枣、小米及适量的水。 3. 将山药和红枣分别洗净，山药切成小块，红枣去核备用。 4. 小米用水洗净，放入锅中加适量水煮沸。 5. 当小米煮烂后，加入山药和红枣，继续煮制10分钟左右。 6. 最后根据口味加入适量的冰糖或白糖即可。 7. 山药红枣小米粥的功效非常多，山药富含多种对身体有益的物质，如维生素、蛋白质、微量元素等，可以起到补益气血、增强身体功能的作用。 8. 红枣是低脂、高糖食品，富含多种微量元素和维生素，可以起到养血、调理肝脾胃的作用。 9. 小米中富含多种维生素和微量元素，可以调节肠胃，促进肠道蠕动，排出宿便等等。 10. 综上所述，山药红枣小米粥是一道非常健康美味的食品，无论是早餐还是甜品，都可以为身体带来诸多益处，建议大家多多尝试制作哦。