每100克的小笼包热量为230大卡，如果你食用了100克小笼包需要散步55分钟才能把这些热量消耗完。可见小笼包虽然美味，热量很高。正在减肥的朋友要控制摄入量，尝鲜即可，不可多吃。

　　小笼包又名小笼馒头，是江南传统小吃。在清朝道光年间在江苏出现了现代形式的小笼包，并在各地都形成了各自的特色，成为当地的一种小吃。其中就包括常州小笼包、无锡小笼包、上海小笼包、天津小笼包等。

　　小笼包做法

　　准备好白面粉160克，猪肉约80克。椰菜叶适量，清水适量，麻油、姜粒、葱屑各少许。 调料：盐、糖各1/4茶匙，生抽1/2茶匙，胡椒粉少许。

　　1、先把猪肉切碎，加入少许清水，与调味料捞匀并搅至起胶，最后加入姜粒、葱花及麻油。

　　2、面粉与清水搓成柔软的面团，分成小团再用面棍擀压成圆片，包入猪肉馅，用手折叠捏合成小肉包。

　　3、蒸笼底铺椰菜叶，将小肉包放入蒸笼内用猛火蒸约15分钟即熟。

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