食盐，不仅是我们日常饮食中必不可少的调味品，也是拥有多种其他用途的多功能物质。除了让食物更加美味之外，食盐还可以用于保鲜食品、清洁家居、净化空气、治疗一些疾病等等。它的应用范围广泛而多样，让我们一起来探索一下食盐的神奇之处吧！无论是在厨房还是在家庭日常生活中，食盐都发挥着不可替代的作用。

1.食盐可以用来清洗蔬菜和水果。用食盐水浸泡水果和蔬菜可以有效的去除水果蔬菜的污渍和小虫子。至于可以去除水果蔬菜的药物残留，小编认为没什么效果，食盐成分相对比较稳定，不易与农药化肥产生化学反应。去除农药效果也不佳。

2.食盐可以去除水果的酸味。将水果去皮，放入盐水中浸泡数分钟，然后再食用，口感更佳，并且可以有效的去除水果中的酸味。菠萝的效果更明显。

3.食盐可以在油炸食品的时候防止油飞溅。在油炸食物时，在锅里加入少量的食盐，可以防止油飞溅。原理是：油炸食品大多含有水分，食盐可以吸收这部分水使之逐渐汽化，减少水在热油中剧烈蒸发连带出热油迸溅。

4.食盐洗衣服。洗衣服的时候先用食盐和苏打水泡一下，发黄的衣服会变得洁白如新。食盐有固定颜色，防褪色的功效。小苏打去污能力比较强。小苏打和食盐配合洗衣服效果更佳。

5.煮鸡蛋时放点盐和醋，蛋壳不易破碎;破了壳的蛋，鸡蛋在盐水中煮，蛋白不易流出。蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味。

6.食盐还可以用来洗头发、洗澡，用食盐洗头消毒杀菌，抑制头屑的生长，防止脱发的功效。还可以用食盐洗澡，食盐中的主要成分是氯化钠，而这些成分能够有效的刺激皮肤，在皮肤的表层形成防护膜。同时用盐水洗澡还能起到清洁和防皱的美容功效。

7.食盐对养鱼也有很好的作用。食盐有较强的杀虫灭菌作用，是防治多种鱼病的常用药物，特别是防止细菌、真菌、多种寄生虫引起的鱼病，有显著的效果

食盐的妙用还有很多，今天小编就和大家分享这么多，你还有哪些大家不知道的用途吗？欢迎在评论区里和大家一起分享。