小米蒸糕是一种非常受欢迎的家常甜点，以它独特的口感和香甜的味道在大家心中占据了一席之地。今天我将介绍一下制作小米蒸糕的家常做法，让大家可以在家中品尝到美味可口的小米蒸糕。

制作小米蒸糕需要准备小米、糯米粉、红糖、白糖、油和水。其中小米和糯米粉是小米蒸糕的主要原料，而糖和油则是调味料。

将小米和糯米粉按照2:1的比例混合在一起，搅拌均匀后加入适量的水搅拌至成为糊状。接着将红糖和白糖加入糊中，再倒入适量的油，继续搅拌均匀。

将混合好的糊倒入蒸盘，在蒸锅内蒸煮30分钟左右，直到小米蒸糕熟透即可。在蒸的过程中可以在蒸锅中加上适量的水，保持蒸锅内的湿度。

在小米蒸糕出锅后，稍微放置一段时间，用厨房纸巾轻轻地吸去小米蒸糕表面的水汽。

最后，用刀将小米蒸糕切块，码在盘子中即可享用美味可口的小米蒸糕。