茭白的简单做法
2024-01-19
茭白的简单做法
更新时间：2024-01-19 14:16:13 作者：有品生活网
1、茭白,生抽,老抽,糖,盐,麻油。
2、茭白去外皮洗净，切滚刀块
3、炒锅烧热放油转小火，放入茭白煸炒，上盖焖约30秒左右，翻炒一下继续焖，重复约4-5次使茭白断生表皮起皱。
4、放适量盐,少量生抽、糖、少量老抽翻炒均匀，上盖焖1分钟左右上色入味，淋上麻油翻炒装盘即可。
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