一般来说，馒头蒸15分钟左右是能熟透的。因为面粉本来就是比较容易熟的，所以并不需要蒸太长时间，但是若是蒸馒头数量比较多，靠近火源就会熟的快，远离火源就熟的慢，另外，在高原地区蒸制馒头温度会比普通地区低，蒸制时间也会延长。

　　蒸制15分钟的馒头是否熟了

　　馒头在我国南方地区，属于主食的一种。基本上一日三餐在餐桌上都能见到，饱腹性比较强，且制作起来比较简单，也有一些人购买面粉等材料自己动手制作，不过在蒸馒头的时候需要掌握具体时间，否则会影响口感。

　　一般来说，馒头蒸15分钟基本上是能熟透的。因为馒头是用淀粉制作而成的，它非常好熟，所以并不需要蒸太长时间，但是这个时间也并不是固定的，要是蒸馒头的数量比较多的话，靠近火源就会熟的越快，越远就熟的越慢。

　　另外要是在一些高原地区的话，那么蒸制馒头需要的温度会比普通地区的低很多，所以说蒸制的时间就要久一些，若是只蒸15分钟，可能很难将它完全蒸熟，所以具体蒸制时间还需根据不同情况进行分析。