1. 根据交通管理部门的规定，福州报废摩托车车牌的办理手续是比较简单的。

2. 首先，车主需要前往所在地的交警大队交通管理科咨询相关信息，并准备好以下材料：

a) 车辆购置税完税证明

b) 汽车销售公司开具的销售发票

c) 机动车所有人的居民身份证

d) 机动车行驶证原件及复印件

e) 车主委托他人办理的委托书和双方身份证原件及复印件（如果委托他人办理）

3. 拿到以上材料后，车主需亲自前往车管所办理车牌报废注销手续。在办理过程中，车主需要填写相关表格，支付一定费用，并退还车辆的车牌。

4. 完成车牌报废注销手续后，车主还需办理车辆的注销手续。车辆注销手续包括办理车辆注销手续、交警部门的停驶注销手续、保险公司的保险注销手续等。车主需要前往相应的部门完成这些手续。

5. 在办理车辆注销手续时，车主需要携带上述提到的材料。同时，在注销车辆时，车主需要注意将车辆所携带的牌照、行驶证等交还给相应部门，以保证车辆能够被正常报废注销。

总结：福州报废摩托车车牌的办理手续相对简单，但车主需要提前咨询交警部门的相关信息，并准备好相应的材料。在办理车牌报废注销手续时，车主需要填写相关表格，并支付一定的费用。此外，在车辆注销的过程中，车主还需注意将车辆所携带的牌照、行驶证等交还给相应部门，以保证车辆能够被正常报废注销。