最近有很多朋友向我咨询如何烹饪美味火腿的问题，今天我就来和大家分享一些经验。希望这篇文章可以帮到那些需要帮助的朋友。

1、花生油20ml，盐20g。蒜头50g，圆椒400g，金门火腿肠200g，糖40g，生抽20ml。

2、圆椒洗净去核切菱形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。

3、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水，加盖煮片刻，放入爆过的火腿肠，加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

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