素酸菜包子的做法视频,素酸菜包子的做法和配方
2023-08-11
更新时间:2023-08-11 11:34:04 作者:有品生活网
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1.300g面粉,5g酵母,加水揉成面团,发酵至两倍大小。
2.将葱、姜切成细粉,加入一勺油、一勺酱油、适量五香粉、适量盐、一勺蚝油、几滴香油拌匀。
3.酸菜泡发,洗净,切成细丝,剁碎成小颗粒。
4.粉丝煮软后,剁成小块。
5.将酸菜和粉条放入肉里拌匀。
6.面团做好以后,揉匀,做成中间薄边的厚皮。
7.尽可能多装些填料。
8、折叠,捏出皱纹。
9.烧开水,蒸15分钟。关火,小火炖2分钟。
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