1. 五花肉咸粽是一道传统的中式美食，深受人们的喜爱。下面我来教大家如何制作五花肉咸粽。

2. 首先，我们需要准备的食材包括：五花肉、糯米、咸蛋黄、红枣、豆沙馅、葱姜蒜、酱油、盐、五香粉、料酒等。

3. 将五花肉切成小块，用开水焯水，去除血水和腥味，然后用冷水洗净备用。

4. 把糯米用水浸泡一段时间，然后用沥水篮沥干备用。

5. 在锅中加入适量的水，放入炖盅，放入糯米煮熟，用筛网将水沥干备用。

6. 锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜炒香，然后放入五花肉翻煎至微黄色。

7. 依次将咸蛋黄、红枣、豆沙馅放入锅中翻炒，加入适量的酱油、盐、五香粉和料酒调味。

8. 将煮熟的糯米和炒好的五花肉等配料混合均匀，然后将混合物放入事先准备好的粽叶中包裹好。

9. 将包好的五花肉咸粽放入蒸锅中蒸熟，大约需要30-40分钟。

10. 取出蒸好的五花肉咸粽，待其稍微冷却后即可食用。

总结：

五花肉咸粽是一道美味可口的传统中式食物，制作方法虽然稍微繁琐，但只要按照步骤进行操作，就能够做出非常美味的五花肉咸粽。尝一口香味扑鼻、肉香四溢的五花肉咸粽，定会让你流连忘返。